À retenir
- La Fête du Pain 2025 se tiendra du 1er au 11 mai sur le parvis de Notre-Dame de Paris
- Cette 28ème édition célèbre l’artisanat boulanger français avec démonstrations, dégustations et ateliers
- Le concours de la meilleure baguette de Paris sera l’un des événements phares
- L’édition 2025 est particulièrement symbolique car elle se déroule devant Notre-Dame récemment restaurée
- Entrée gratuite pour tous les visiteurs pendant les 11 jours de festivités
La Fête du Pain 2025 s’annonce comme l’événement incontournable du printemps parisien pour tous les amateurs de boulangerie artisanale. Du 1er au 11 mai, le parvis de Notre-Dame de Paris accueillera cette 28ème édition qui met à l’honneur le savoir-faire des artisans boulangers français. Pendant onze jours, les visiteurs pourront découvrir l’art de la boulangerie à travers des démonstrations, des dégustations et des animations pour toute la famille. Cette célébration annuelle du pain français coïncide avec la réouverture récente de la cathédrale, donnant une dimension particulièrement symbolique à l’événement de 2025.
Le programme détaillé de la Fête du Pain 2025
La célébration de la boulangerie parisienne propose un programme riche et varié pour satisfaire tous les publics. Chaque journée sera rythmée par des animations spécifiques permettant de découvrir les différentes facettes du métier de boulanger.
Les matinées seront consacrées aux démonstrations professionnelles où les meilleurs artisans boulangers de France partageront leurs techniques. L’après-midi, place aux ateliers participatifs où petits et grands pourront mettre la main à la pâte sous la supervision de professionnels.
Voici les temps forts qui ponctueront ces 11 jours de festivités :
- Jeudi 1er mai : Cérémonie d’ouverture avec la traditionnelle cuisson du pain géant
- Samedi 3 mai : Concours national de la meilleure baguette tradition
- Mercredi 7 mai : Journée spéciale « Pains du monde » avec découverte des techniques internationales
- Dimanche 11 mai : Grande finale et remise des prix avec dégustation publique
Chaque jour, des master class thématiques seront proposées gratuitement au public. Les inscriptions se feront directement sur place dans la limite des places disponibles.
Les concours et compétitions au cœur de l’événement boulanger
Les compétitions constituent l’un des piliers de cette manifestation boulangère parisienne. Le point d’orgue sera sans conteste le concours de la meilleure baguette de tradition française, dont le vainqueur aura l’honneur de fournir l’Élysée pendant une année entière.
D’autres compétitions sont également au programme :
- Le trophée des jeunes espoirs de la boulangerie (réservé aux apprentis)
- Le challenge des pains nutritionnels et sans gluten
- La coupe de France des équipes boulangères
- Le prix de l’innovation boulangère 2025
Ces concours seront jugés par un jury d’exception composé de MOF (Meilleurs Ouvriers de France) et de personnalités reconnues du monde de la gastronomie. Les spectateurs pourront assister gratuitement à toutes les épreuves depuis les gradins installés pour l’occasion.
Notre-Dame de Paris : un écrin symbolique pour la boulangerie française
Le choix du parvis de Notre-Dame comme lieu de célébration n’est pas anodin. La cathédrale parisienne, récemment rouverte au public après sa restauration suite à l’incendie de 2019, offre un cadre exceptionnel à cette fête traditionnelle.
Ce lieu chargé d’histoire établit un lien fort entre patrimoine architectural et patrimoine gastronomique français. La boulangerie et la cathédrale partagent des valeurs communes : tradition, excellence et transmission du savoir-faire.
Un pavillon spécial sera d’ailleurs dédié à l’histoire de la boulangerie parisienne depuis le Moyen Âge. Les visiteurs pourront y découvrir l’évolution des techniques boulangères et le rôle central du pain dans la société française à travers les siècles.
Ateliers pédagogiques et animations pour tous les âges
La Fête du Pain 2025 fait la part belle aux activités éducatives et ludiques. Un espace dédié aux enfants proposera des ateliers adaptés où ils pourront s’initier aux gestes de base de la boulangerie.
Pour les adultes, des sessions d’initiation permettront d’apprendre à réaliser différentes spécialités sous la houlette de boulangers professionnels. Ces ateliers seront proposés gratuitement mais sur inscription préalable via le site officiel de l’événement.
| Type d’atelier | Public | Durée | Fréquence |
|---|---|---|---|
| Initiation à la baguette tradition | Adultes | 1h30 | Tous les jours à 10h et 14h |
| Pains spéciaux et aromatiques | Adultes | 2h | Mardi, jeudi et samedi à 15h |
| Petits boulangers en herbe | Enfants 6-12 ans | 1h | Mercredis et week-ends à 11h |
| Viennoiseries traditionnelles | Tout public | 2h | Vendredis et dimanches à 16h |
Le village des métiers de la boulangerie
Un espace d’exposition sera consacré à la présentation des différents métiers liés à la boulangerie. Les visiteurs pourront découvrir les parcours de formation et échanger avec des professionnels du secteur.
Ce village mettra en avant :
- Le métier de boulanger et ses spécialités (tourier, pâtissier, etc.)
- Les formations professionnelles et filières d’apprentissage
- Les innovations technologiques au service de la tradition
- Le snacking en boulangerie, tendance forte de 2025
Des conseillers en orientation seront présents pour répondre aux questions des jeunes intéressés par ces professions qui recrutent. Cette partie de l’événement vise particulièrement à promouvoir l’artisanat boulanger auprès des nouvelles générations.
Dégustation et découverte des saveurs traditionnelles et innovantes
La célébration du pain artisanal ne serait pas complète sans un large espace dédié à la dégustation. Plusieurs stands permettront de découvrir la diversité des pains français et internationaux.
Les visiteurs pourront goûter gratuitement à plus de 50 variétés de pains différents, des plus traditionnels aux plus innovants. Des accords mets-pains seront également proposés pour mettre en valeur la complémentarité entre le pain et d’autres produits gastronomiques français.
Un focus particulier sera fait sur les pains nutritionnels et les alternatives sans gluten qui connaissent un essor important ces dernières années. Des experts en nutrition seront présents pour expliquer les bienfaits du bon pain dans une alimentation équilibrée.
Informations pratiques pour visiter la Fête du Pain 2025
L’accès à la manifestation parisienne du pain est entièrement gratuit pour tous les visiteurs. Le site sera ouvert tous les jours de 10h à 19h, avec une nocturne jusqu’à 22h les vendredis et samedis.
Pour se rendre sur le parvis de Notre-Dame :
- Métro : ligne 4 (station Cité) ou lignes 1, 7, 11, 14 (station Châtelet)
- RER : lignes B et C (station Saint-Michel Notre-Dame)
- Bus : lignes 21, 38, 47, 85, 96 (arrêt Cité – Parvis Notre-Dame)
Des visites guidées de l’événement seront proposées gratuitement plusieurs fois par jour. Les groupes scolaires sont les bienvenus sur réservation préalable via le site officiel de la manifestation.
L’impact économique et culturel de la Fête du Pain pour Paris
Cette 28ème édition de la Fête du Pain représente un événement majeur pour l’économie locale. Plus de 200 000 visiteurs sont attendus sur les 11 jours, générant des retombées importantes pour le commerce parisien.
Au-delà de l’aspect économique, cette manifestation contribue au rayonnement culturel de Paris et de la gastronomie française. Elle s’inscrit pleinement dans la valorisation du patrimoine immatériel que représente la boulangerie artisanale française.
L’événement bénéficie du soutien de la Ville de Paris, de la Chambre professionnelle des artisans boulangers-pâtissiers et de nombreux sponsors privés qui permettent de maintenir la gratuité pour le public tout en proposant des animations de qualité.
FAQ – Fête du Pain 2025 à Paris
Quelles sont les dates de la Fête du Pain 2025 à Paris ?
La Fête du Pain 2025 se déroulera du jeudi 1er au dimanche 11 mai 2025, soit pendant 11 jours consécutifs. Le site sera ouvert tous les jours de 10h à 19h, avec des nocturnes jusqu’à 22h les vendredis et samedis.
L’entrée à la Fête du Pain est-elle payante ?
Non, l’accès à la Fête du Pain 2025 est entièrement gratuit pour tous les visiteurs. Certains ateliers nécessitent cependant une inscription préalable en raison du nombre limité de places disponibles.
Où se déroule exactement la Fête du Pain 2025 ?
L’événement se tient sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame de Paris, récemment réouverte après sa restauration suite à l’incendie de 2019. Ce lieu symbolique offre un cadre exceptionnel à la manifestation.
Les enfants peuvent-ils participer à des activités pendant la Fête du Pain ?
Oui, un espace dédié aux enfants propose des ateliers adaptés où ils peuvent s’initier aux gestes de base de la boulangerie. Ces ateliers « Petits boulangers en herbe » sont spécialement conçus pour les 6-12 ans et se déroulent les mercredis et week-ends.
Comment s’inscrire aux ateliers et démonstrations de la Fête du Pain 2025 ?
Les inscriptions pour les ateliers se font soit directement sur place le jour même dans la limite des places disponibles, soit en réservant à l’avance via le site officiel de l’événement. Pour les groupes scolaires, une réservation préalable est obligatoire.
Ondine, plume de Meinado.fr
Autrice principale du blog gastronomique lancé en 2020, Ondine partage chaque semaine recettes boulangères et pâtissières ultra-détaillées, assorties de conseils techniques dignes d’un CAP. Son approche conjugue savoir-faire artisanal et gestion d’entreprise : rentabilité, prix de revient ou reprise de fonds de commerce. Basée à Arles, elle expérimente sans cesse farines et tendances responsables, fédérant une communauté d’artisans et de passionnés autour d’une boulangerie authentique et durable.
